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À la coupe

SAUCISSE SÈCHE À LA PERCHE

SAUCISSE SÈCHE À LA PERCHE

Ce saucisson tient son som de la Perche sur laquelle il est suspendu pendant son temps de sèche et qui lui donne cette forme particulière. Votre artisan charcutier vous la proposera à la coupe.

VALEURS NUTRITIONNELLES

  • Énergie : 1595 kJ, 384 kcal
  • Matières grasses : 28 g
    dont acides gras saturés : 11 g
  • Glucides : 4,9 g dont de sucres  2,1 g
  • Protéines : 28 g
  • Sel : 4,5 g
Saucisse sèche à la perche
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