Idées recette
Recette de sandwich montagnard
- Personnes : Pour un sandwich
Ingrédients
- Pain Ciabatta 110g
- 50g de jambon de Savoie Maison Loste IGP
- 20 g de fromage à raclette au lait cru
- 10g de pommes de terre
- 5g de beurre
- Cornichons
Détails de la recette
Couper le pain en 2 sans couper les bouts.
Griller le dessus du "chapeau" pour donner un effet toasté "panini". Tartiner le beurre en base.
Disposer les rondelles de pommes de terre en quinconce, puis placer le jambon en tranche en donnant du relief au produit.
Placer enfin 2 belles tranches de fromage à raclette et faire fondre légèrement le fromage.
Disposer 2 ou 3 demi-cornichons sur le dessus.
Refermer le chapeau du sandwich.
