À la coupe
Rosette à l'ancienne Duc de Coise
ROSETTE À L'ANCIENNE DUC DE COISE
Fabriquée selon une recette traditionnelle, la Rosette à l'ancienne est un saucisson maigre (13% de gras seulement), fabriqué avec de la noix de jambon et embossé dans un boyau naturel de porc. Elle est affinée de longs mois pour que ses saveurs se développent. Votre artisan charcutier vous la proposera à la coupe.
VALEURS NUTRITIONNELLES
- Énergie : 1530 kJ, 366 kcal
- Matières grasses : 27 g
dont acides gras saturés : 10 g - Glucides : 2,8 g dont de sucres 2 g
- Protéines : 28 g
- Sel : 4,9 g
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