À la pièce
Saucisse sèche d'Auvergne
SAUCISSE SÈCHE D'AUVERGNE
Ce saucisson est une spécialité typique de l'Auvergne et qui bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Il est recourbé en forme de fer à cheval.
VALEURS NUTRITIONNELLES
- Énergie : 1785 kJ, 430 kcal
- Matières grasses : 34 g
dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 3,2 g dont de sucres 2,3 g
- Protéines : 28 g
- Sel : 4,9 g
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