Poulet basquaise au jambon de Bayonne

25/03/2024

Recettes : 3 entrées de Pâques faciles à faire

Entrées de Pâques faciles à faire : œuf cocotte, tarte aux asperges, panacotta au chorizo. 3 entrées simples et gourmandes à tester dès maintenant !

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19/03/2024

CGA Paris : 6 saucissons médaillés en 2024

Amateurs de charcuteries, découvrez nos 6 saucissons médaillés au Concours Général Agricole de Paris 2024. Parmi eux, le saucisson porc fermier et la saucisse sèche d’Auvergne remportent l’or, tandis que la rosette Duc de Coise se hisse à la 2e place. Retour sur le palmarès en détails…

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Gnocchis express tomate chorizo

Rösti burger savoyard

La Tarti'saucisson

20/02/2024

Comment couper le saucisson sec dans les règles de l’art !

Comment couper le saucisson fait partie des questions que les amateurs de charcuteries se posent. Raclette ou planche apéro, suivez nos conseils pour bien trancher.

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09/02/2024

Apéritif de Saint Valentin : nos secrets pour la meilleure planche dînatoire

Apéritif de Saint Valentin : choix des ingrédients, mariage des saveurs, disposition… découvrez comment toucher en plein cœur votre amoureux et préparer la meilleure planche apéro à déguster à deux.

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31/01/2024

Charcuterie : comment choisir la meilleure rosette ?

Des envies d’apéro planche ? Chez Maison Loste, l’un de nos saucissons préférés est clairement la rosette. Comment choisir la meilleure rosette fait partie des questions récurrentes chez nos partenaires artisans. Nos conseils à suivre pour une bonne tranche de terroir et de plaisir, avec en prime notre top 3 des meilleures rosettes à découvrir…

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12/01/2024

Quelle quantité de raclette par personne ? Suivez le guide !

Vous organisez une soirée raclette avec vos amis mais vous ne savez toujours pas quelle quantité de raclette par personne prévoir ? Charcuterie, fromage à raclette… suivez nos conseils pratiques pour une raclette juste parfaite.

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